店舗概要 Overview メニュー Menu 予約 Booking クーポン Vouchers メニュー MENU こだわりの地鶏料理 Chicken Dishes 大山どりの骨付もも一本焼き Grilled Daisen Chicken Thigh とろ~り濃厚チーズの骨付もも一本焼き ~チーズフォンデュで~ Grilled Daisen Chicken Thigh with Rich Cheese Sauce 柔らかジューシー半身揚げ Juicy Deep-fried Half Chicken 溶岩焼き Lava Rock Barbecue [数量限定] 極上 牛タンモト [Limited Quantity] Choice Beef Tongue お刺身 Fresh Sashimi こぼれ盛り!ドカっとまぐろ刺し 200g Filling Tuna Sashimi 200g [数量限定] こそげとる!まぐろ骨付き中落ちトロ [Limited Quantity] Fatty Tuna Ribs 揚げ物 Deep-fried Dishes カリカリ鶏皮ポン酢 Crispy Chicken Skins with Ponzu Sauce ガーリックフライドポテト Garlic Fries 逸品 Recommendations 自家製手ごね生つくねの月見鉄板焼き Handmade Grilled Chicken Meatballs with Raw Egg ゴーヤチャンプルー Stir-fried Bitter Gourd with Pork 手作りだし巻卵 Handmade Japanese Omelette in Dashi Stock とろふわ卵の鶏平焼 Fluffy Omelette with Chicken ネギバカ!うま辛ホルモンMix焼き Grilled Spicy Offal Covered with Leeks ご飯・麺 Rice / Noodles 自家製鶏ハムの高菜明太ご飯 Boiled Rice Topped with Chicken, Spicy Cod Roe and Takana Pickles “新”とりわさだし茶漬け Boiled Rice in Chicken Stock with Wasabi 酉ひでの白湯ラーメン Ramen with White Chicken Broth 屋台風やきそば Stir-fried Noodles with Worcestershire Sauce 冷菜 Cold Dishes 塩茹で茶豆 Boiled Green Soya Beans 大人のポテサラ Spicy Potato Salad with Yuzu Pepper きゅうりの一本漬け Salted Cucumbers 海ぶどう Fresh Green Caviar Seaweed ジーマミー豆腐 Chewy Peanut Bean Curd サラダ Salad 酉ひでサラダ ~自家製すりおろしドレッシングで~ Torihide’s Special Salad 温玉シーザーサラダ Caesar Salad with Soft Boiled Egg 有機豆腐とアボカドのとろ~りサラダ Creamy Avocado Salad with Organic Bean Curd デザート Dessert ベリーソースの杏仁豆腐 Almond Jelly with Berry Sauce